Sandwiches sô cô la kem chuối Sô cô lađã trở thành món ăn gây "ghiền" cho hàng triệu triệu tín đồ trên khắp thế giới. Sự ngọt ngào của nó làm nên những khoảnh khắc lãng mạn nhất của tình yêu; sự tinh tế của sô cô la luôn là điều bí ẩn khiến con người không ngừng tìm kiếm và giải mã. Tuy nhiên, đã bao giờ những tín đồ "say" sô cô la tự hỏi, món ăn đặc biệt này nguồn gốc như thế nào? Sô cô la đơn giản chỉ là hỗn hợp giữa cocoa và bơ cacao, được cho thêm đường, sữa, và vài phụ gia khác. Theo truyền thuyết ở phương Tây, sô cô la đã được coi như một thực phẩm của quyền lực và sức mạnh. Sô cô la đã vượt qua ranh giới của một món ăn, mà nó còn được mang ý nghĩa món quà tình yêu ngọt ngào.
Chuyên mục Cà phê và Ẩm thực xin giới thiệu chuỗi công thức “Socola-Ngọt ngào những yêu thương” nguyên liệu chính là sô cô la. Chúng tôi hi vọng chuỗi công thức sẽ giúp bạn bổ sung vào danh sách những món ăn ngọt ngào nhất dành cho những người yêu thương.Sandwiches sô cô la kem chuốiThành phần:- 500g Bột trộn sẵn bánh Brownie, ½ chén dầu ăn, 100ml nước- 6 cái bánh quy lạt, 3 quả chuối già hương đông lạnh- 1 ống vani, 30ml Torani syrup lá phong
Cách thực hiện:- Cho bột trộn sẵn bánh brownie, dầu ăn, nước vào một tô lớn, trộn đều.- Lót giấy nến vào khuôn, cho ½ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn, xếp bánh quy lạt vào, và phủ lớp bột còn lại lên.- Nướng bánh ở nhiệt độ 177 độ C khoản 15 đến 20 phút- Sau khi bánh chín, để nguội, cắt thành từng miếng hình chữ nhật.Cách làm kem chuối: Cắt 3 quả chuối đông lạnh thành từng miếng nhỏ bỏ vào máy xay, cho syrup lá phong, vani vào, xay nhuyễn.Lấy 1 miếng bánh, cho phần kem chuối lên trên,sau đó, lấy 1 miếng bánh khác để lên, vậy là đã có thể dọn ra dùng.
