Cà Phê & Nụ Hồng – Tặng nửa yêu thương – Phần 2
Học pha chế đồ uống ngày càng hấp dẫn phụ nữ, rất nhiều chị em tìm nơi học pha chế để về phục vụ bản thân, làm đẹp cho mình và gia đình. Nhiều chị em cho biết học pha chế đồ uống có nhiều lợi ích: vừa tiết kiệm chi phí mà còn ngon, bổ dưỡng, giúp chị em khỏe, đẹp như giúp giảm cân, làm mịn da, trắng da…
Passiona là cà phê chức năng 4in1, tăng cường collagen, đường ăn kiêng được chiết xuất từ thảo dược thiên nhiên; hàm lượng caffeine thấp – Hãy dành món quà đặc biệt này gửi người yêu thương bạn nhé!
1/ Thành phần:
- Cà phê hòa tan Passiona: 2 gói
- Sữa đặc: 5ml - Sữa tươi: 50ml
- Nước đá viên: 150gr
- Cherry: 1 trái
2/ Cách thực hiện
- Cho 2 gói cà phê hòa tan Passiona và 5ml sữa đặc vào shaker. Sữa tươi được đánh nóng tạo bọt sữa.
- Rót 50ml sữa tươi đã đánh nóng vào shaker, khuấy đều hỗn hợp cà phê ủ thùng đá để làm nguội nhanh
- Cho 150gr đá vào shaker lắc lên để hòa trộn hỗn hợp, trước khi rót ra ly phải thổ nhẹ shaker để phá vỡ bọt lớn trên mặt hỗn hợp.
- Cho hỗn hợp thức uống ra ly, múc bọt sữa mịn phủ đều trên mặt ly, bọt sữa dầy 1cm.
ĐẲNG CẤP & ĐAM MÊPha cà phê bình French Press cách pha khá phổ biến và thơm ngon. Cũng giống như cà phê phin, bình French Press là cách pha cà phê cổ điển, dễ sử dụng và được ưa chuộng ở nhiều nơi.
- Đun 400ml nước sôi sử dụng 40g cà phê.
- Dùng nước sôi tráng sơ bình pha chế, cho cà phê vào, đổ nước sôi từ từ theo chiều kim đồng hồ.
- Rót nước khoảng 1cm ngập cà phê, làm cho cà phê nở ra. Dùng đũa tre, khuấy nhẹ để cà phê hòa đều vào nước, sau đó đợi 30 giây để cà phê nở ra rồi đổ phần nước còn lại vào trong bình, nhẹ nhàng lắp phần nắp bình. Sau 4 phút, từ từ nhấn bộ lọc cà phê xuống.
Bây giờ thì bạn có thể thưởng thức cà phê được rồi, hãy tranh thủ khi nó còn nóng!CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 08.03( Cà phê và Ẩm thực)
CAFE.NET.VN